Фермери на Хуимангило, източно от ТабаскоТе се сблъскват с седмица в ранчо си. През последните 10 дни поне 1500 говеда са починали след отравяне с пусин говеда говеда. Гласът на алармата скочи на 14 март, но оттогава акаунтът не престава да се увеличава и някои изчисления вече са между 1500 и 2000 мъртви животни поради отравяне, което засяга около 40 производители от около 15 популации в региона. Икономическите загуби са около 30 милиона песо. Като се има предвид кризата в общественото здравеопазване, през която преминава държавата, този понеделник сутринта екип от трите заповеди на правителството се събра, за да разгледа региона и да започне с проверките, в очакване на резултатите, които пробите изпратиха в лабораториите, за да определят следните мерки.
Властите препоръчват да се избягва използването на пилета или, в случай на това, да се предотврати надхвърлянето на 10% или 15% от диетата на животните, тъй като в този процент консумацията му не е сигурна. В допълнение, този тип съединение трябва да премине през топлинна обработка – трябва да го остави за около 20 минути до 79 °, за да елиминира възможен магията на птиците и да намали риска от отравяне – без което става опасно за говеда. Все още не е ясно дали проблемът в този случай е бил прекомерна консумация или дали съдържа микроорганизми, като например Гъби или бактерииче биха могли да отровят добитъка.
Този проблем е възникнал приблизително от 2000 г. насам, тоест, че този продукт е започнал да се използва, обяснява Mónica Aviles, селскостопански експерт. “Сега напускаме зимния период. Въпреки че това е зона с по -тропически климат, той също има своя период на суша”, обяснява той. Именно в тези периоди има по -висок риск от висока консумация на съединението, тъй като липсата на вода означава, че те не отглеждат определен вид естествени пасища, които обикновено се използват за подхранване на говеда, като Бермудите. “Понякога нуждите свети производителите, за да направят това”, каза той, защото е по -евтин от останалите съединения.
За някои фермери, като братя Гилдардо и Фелипе Валенсия Каранза, тази криза беше катастрофална. “Виждаме катастрофа с величина, която никога не бих си представял. В петък на миналата седмица започна изпитание за мен. Винаги има смърт, но всичко е приключило. От 600 -те животни, когато има много 25, 30. Това е цяло наследство и моето семейство, което остава нула, в нищо”, второто в интервю с журналиста Луис Мануел Лопез тази събота. Според Инеги стойността на производството на говеждо месо е средно за малко над 20 000 песо на глава на говеда, така че загубите за това семейство биха били милионери.
В щата Табаско има близо 1,4 милиона говеда за земеделие, сочат данни на преброяването на селското стопанство от 2022 г. Този сектор, Със селското стопанство и риболов те представляват 4% от държавната икономика, според правителството на Мексико. Миналата година беше съобщено за подобен случай на Hidalgo, като смъртта на около 85 крави и години по -рано през 2016 г. в Агуаскалиенти се случи подобен епизод, с отравяне от около 2000 говеда, размери, подобни на тези, които се срещат в Табаско.
Протоколите показват, че добитъкът трябва да бъде изграден чрез отравяне, за да се избегне разпространението на други животни и продукти, да се намерят произхода на замърсяването и в карантина добитъкът, който може да продължи да яде отровения продукт, обяснява Aviles. Експертът не смята, че има човешки потребителски продукти, които са били засегнати, тъй като ефектите от отравянето се появяват много бързо. Изпълнението на протоколите добавя специалиста, причинява много високи разходи по отношение на ресурсите. Властите все още не са определили какво ще бъде сформирано или количеството на помощта, която ще бъде предоставена на засегнатите производители.
